Filters and Topics

Any time

Past hour

Past 24 hours

Past week

Past month

Past year

Custom range...

All results

Verbatim

Advanced Search

About 240,000 results (0.35s)

Search Results

AI Overview

Món

khoai môn chiên vị tiêu đen mặn kiểu Trung Quốc ( hoặc Món khoai môn chiên xù với sốt tiêu đen ) là sự kết hợp giữa khoai môn bùi béo, chiên giòn rụm bên ngoài, mềm tan bên trong, và được phủ một lớp sốt tiêu đen mặn mà đậm đà hương vị Trung Hoa , thường có vị cay nhẹ, ngọt dịu, thơm mùi tiêu đen rang thơm lừng, tạo nên món ăn vặt/món nhậu cực kỳ hấp dẫn .

Đặc điểm của món ăn:

Nguyên liệu chính: Khoai môn (chọn loại ruột vàng, dẻo), tiêu đen (hạt), các gia vị khác như tỏi, hành, dầu hào, xì dầu, đường.
Hương vị: Mặn ngọt hài hòa, cay thơm đặc trưng của tiêu đen, béo ngậy của khoai.
Cách làm cơ bản:
1. Sơ chế khoai: Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng, luộc sơ rồi tẩm bột/bột năng.
2. Chiên khoai: Chiên ngập dầu cho vàng giòn.
3. Làm sốt tiêu đen: Phi thơm tỏi, hành, cho tiêu đen đập dập/xay, xì dầu, dầu hào, đường, nước và bột năng (tạo độ sệt) vào đảo đều.
4. Hoàn thành: Trộn khoai đã chiên vào sốt hoặc rưới sốt lên trên.

Món này thường xuất hiện trong các nhà hàng Trung Hoa, quán ăn vặt, hoặc có thể tự làm tại nhà. Nếu bạn muốn làm, có thể tìm kiếm công thức trên các trang nấu ăn với từ khóa: "Khoai môn chiên sốt tiêu đen", " 炸芋角 ", hoặc " Black Pepper Taro Fries ".

Bí Quyết Làm Món Khoai Môn Chiên Xù Bất Bại - Chia Sẻ ...
Jan 4, 2024 — C Nguyên ơi,c có từng ăn ở quán hấp thuỷ nhiệt Changkangkung ở SG chưa? Món nước sốt chấm ở đó rất ngon luôn, e tha thi...

YouTube · Món Người Hoa

17:37

Show all

Dive deeper in AI Mode

AI responses may include mistakes. Learn more

Positive feedback

Negative feedback

Bí Quyết Làm Món Khoai Môn Chiên Xù Bất Bại - Chia Sẻ ...

YouTube · Món Người Hoa

180K+ views · 1 year ago

YouTube · Món Người Hoa

180K+ views · 1 year ago

17:37

Nguyên liệu: 1 Trái Khoai Môn 500g ( Dùng 400g ) 200g Bột Tàn Mì 100g Mỡ Heo Nếu Dùng nữa lượng bột thì cho 1/2 Tsp Bột Khai ( Ammonia) Gia ...

Missing: ~~đen~~ ‎| Show results with: đen

Cách làm Khoai Môn Chiên Xù đơn giản và ngon

TikTok · Nam Vlog

434K+ views · 3 years ago

TikTok · Nam Vlog

434K+ views · 3 years ago

2:30

**Bước 2: Chuẩn bị khoai môn ** Củ khoai môn to bự rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp trong khoảng 40 phút cho nhừ. **Bước 3: Làm vỏ bánh** * ...

Khoai Môn Chiên Giòn Vị Chanh Tươi, đồ ăn Nhẹ Lành Mạnh ...

goodharvestpotato.com

https://vi.goodharvestpotato.com › ...

goodharvestpotato.com

https://vi.goodharvestpotato.com › ...

· Translate this page

Khoai môn chiên giòn vị chanh tươi, đồ ăn nhẹ lành mạnh, chiên giòn, đạt chứng nhận FSSC22000 & AIB. Được lựa chọn kỹ lưỡng, sử dụng khoai môn tươi. Read more

Short videos

Món Khoai Môn Chiên Giòn Ngày Tết Thơm Ngon

TikTok · datmai160912

Cách chiên khoai môn giòn ngon như tuổi thơ

TikTok · monngontrunghoa888