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La cadena de manipulación de azúcar a granel en China
incluye las etapas de cultivo de la caña, cosecha, transporte al ingenio, procesamiento del azúcar, almacenamiento y envío al consumidor, que puede ser a través de distribuidores o de forma directa en el mercado interno
. China es el tercer mayor productor de azúcar a nivel mundial.
Etapas de la cadena de manipulación del azúcar a granel en China
- Cultivo y cosecha: Se cultiva la caña de azúcar, principalmente en regiones como Guangxi y Yunnan.
- Transporte al ingenio: La caña cosechada se transporta en camiones o trenes hacia las fábricas de procesamiento de azúcar.
- Procesamiento en ingenio: La caña se procesa en ingenios azucareros, que extraen el jugo de la caña, lo procesan y lo refinan para obtener el azúcar a granel.
- Almacenamiento y envío: El azúcar a granel se almacena en silos o bodegas y luego se distribuye a nivel nacional o internacional.
- Distribución y comercialización: Se puede distribuir a través de distribuidores mayoristas que lo venden a las industrias alimentarias, o directamente a los consumidores, si bien para el mercado a granel se enfoca más en el sector industrial.
Consideraciones adicionales
- El precio minorista del azúcar en China varía según la ciudad y el mercado.
- China es un importante productor de azúcar, pero también consume una gran cantidad debido a su alta población.
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